Lauwarm marinierte Damwildschulter
Rezept für 4 Personen, Zubereitung mittel, ca. 180 min.
Schwarzwälder Roulade
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 60 min.
Reh-Kebap
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 60 min.
Knusprige junge Gans
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 45 min.
Hirschpastete
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 90 min.
Gamsbutterschnitzel
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 60 min.
Wildente confiert mit Orangensauce
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 150 Minuten.
Rehleber Elsässer Art
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 40 Minuten.
Fasan geräuchert und gebraten
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: schwer, ca. 120 Minuten.
Baozi vom Reh
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 90 Minuten.