Wilde Landpastete im Glas
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 90 min.
Feldhasen Krenfleisch
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 120 min.
Ćevapčići vom Wild
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 90 min.
Tan Tan Don vom Reh
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 20 min.
Velouté vom Fasan
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 130 min.
Reh-Roastbeef mit Kürbischutney
Rezept für 2 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 120 min.
Roast Hirsch
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: mittel, ca. 90 min.
Wildschinken
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 60 min.
Lauwarm marinierte Damwildschulter
Rezept für 4 Personen, Zubereitung mittel, ca. 180 min.
Schwarzwälder Roulade
Rezept für 4 Personen, Zubereitung: leicht, ca. 60 min.